Aronia + rødbete = ren helse. En av de sunneste fruktene på jorden forent med en av de sunneste grønnsakene – med vitenskapelig dokumenterte fordeler for blod, hjerte, hjerne og immunforsvar.
✓ Diabetes
Mange leger har kommet til å anbefale aroniabær på grunn av deres evne til å regulere blodsukkeret og stimulere kroppens insulinproduksjon. I dag viser studier at denne vidunderfrukten kan regulere blodsukkernivået og til og med forebygge utvikling av diabetes hos personer som er disponert for tilstanden. Alle disse fordelene skyldes antocyaninene i aronia – kraftige antioksidanter med en rekke helsefordeler. Aronia er blant fruktene med flest antioksidanter i verden, og er dermed en reell hjelp for enhver diabetiker.
✓ Blod
Rødbetens fordeler for blodet har vært kjent helt siden besteforeldrenes tid. Inntak av rødbete renser blodet, forebygger dannelse av blodpropper og hindrer at kolesterol avsettes på blodåreveggene. Samtidig viser studier at denne sunne planten opprettholder god funksjon i hele blodsystemet og sikrer en optimal sirkulasjon.
✓ Hjerte
Aronia og rødbete gjør underverker for hjertet. Ifølge studier senker jevnlig inntak blodtrykket, reduserer det dårlige kolesterolet (LDL) og beskytter blodårene. I tillegg viser studier at aronia og rødbete senker nivået av triglyserider og bidrar til god funksjon i myokardiet (hjertets muskelvev). På grunn av disse effektene bidrar begge til å forebygge hjertesykdom, hjerneslag, infarkt og hjertesvikt. Når det gjelder helsen til hjertet og hele hjerte-/karsystemet, er aronia og rødbete to av de sunneste matvarene du kan innta.
✓ Kreft
Et jevnlig inntak av aronia og rødbete kan også redusere risikoen for kreft, ifølge medisinske studier. For rødbetens del skyldes denne positive effekten betanin – stoffet som gir fargen, og som samtidig kan redusere deling og utvikling av tumorceller. Betanin har en kraftig antioksidant rolle og klarer å bremse svulsters utvikling og til og med bidra til å forebygge dem. Aronia har fordeler i sin tur, ettersom den inneholder en enorm dose antioksidanter med en vesentlig rolle også i kreftforebygging. Takket være dem har flere studier bekreftet at aronia reduserer risikoen for kreft i bryst, lunger, eggstokker, bukspyttkjertel, hud og tykktarm. I tillegg styrker de små fruktene kroppen også når den gjennomgår cellegiftbehandling, og gir den vitaminene og mineralene den har stort behov for. Som resultat kommer kroppen seg raskere og sterkere. På bakgrunn av disse funnene mener leger at både aronia og rødbete kan utfylle de klassiske kreftbehandlingene svært godt.
✓ Hjerne
Visste du at aronia og rødbete har fordeler for hjernen? Rødbete stimulerer blodstrømmen og oksygentilførselen til hjernen, ettersom den inneholder nitrater med utvidende effekt på blodårene. Som følge av dette holder rødbete hjernen skarp selv i høy alder, og forbedrer hukommelsen og evnen til å ta beslutninger. Aronia bidrar i sin tur til å forebygge sykdommer som rammer nervecellene i hjernen, som Parkinson, Alzheimer eller Huntingtons sykdom. Disse fordelene skyldes de kraftige antioksidantene i frukten, som blokkerer den aldersrelaterte kognitive svekkelsen og til og med hindrer skade på DNA-et.
✓ Immunforsvar
Aronia og rødbete er en sann cocktail av vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioksidanter. Sammen sikrer de et jernsterkt immunforsvar og hjelper kroppen med å bekjempe influensa, forkjølelser og luftveisinfeksjoner. Flere studier har vist at aronia til og med kan stanse formeringen av influensaviruset. Fruktene inneholder ellagsyre og myricetin – 2 mikronæringsstoffer med antioksidante egenskaper som fjerner giftstoffer fra kroppen og beskytter den mot frie radikaler. Gjennom dem beskytter aronia kroppen mot luftveisvirus og reduserer risikoen for smitte. I tillegg stimulerer rødbete de hvite blodcellene, øker antall antistoffer og bidrar til å forebygge infeksjoner.
✓ Anemi
Tretthet. Lav energi. Hodepine. Manglende appetitt. Med jernmangelanemi er det ikke å spøke. Heldigvis viser studier at aronia og rødbete er et naturlig middel mot den, takket være sin rike dose av jern, magnesium, vitamin C og B6. Alle virker sammen for å stimulere dannelsen av røde blodceller, og holder anemien på avstand.
✓ Energi
Hvis du vil ha energi dagen lang, trenger du mange vitaminer og mineraler som er essensielle for kroppen. Du finner mange av dem i aronia- og rødbetefruktene, klare til å lade batteriene dine hver morgen. Vitaminene og mineralene gir et boost til hele organismen og jager bort både fysisk og mental tretthet. Som resultat virker både aronia og rødbete som et naturlig energimiddel, og øker den daglige dosen din med energi.
✓ Mental helse
Aroniabær tar ikke bare vare på kroppen, men også sinnet. Flere studier har vist deres evne til å bekjempe stress, angst og depresjon, og klarer å dempe de negative symptomene. Noen studier har sammenlignet fruktenes effektivitet med legemidler som forskrives for å redusere angst, og har oppnådd utmerkede resultater for visse grupper mennesker. Rødbete inneholder i sin tur tryptofan + betanin – 2 stoffer som avslapper sinnet og gir en følelse av velvære. Betanin inngår i sammensetningen av mange antidepressive behandlinger, takket være sin beroligende effekt og sin evne til å roe sinnet. Slik kan humøret ditt forbedres betraktelig gjennom et jevnlig inntak av aronia og rødbete.
✓ Betennelse
Studier viser at rødbete har kraftige betennelsesdempende egenskaper, og klarer dermed å redusere risikoen for alvorlige sykdommer som Alzheimer, Parkinson, demens eller diabetes. Disse fordelene skyldes betanin – et pigment med betennelsesdempende fordeler som finnes i rike mengder i rødbete. Takket være det reduserer inntak av rødbete betennelse i kroppen og bidrar til å forebygge mange alvorlige sykdommer. Samtidig er aronia et svært kraftig betennelsesdempende middel, som stanser betennelsesprosessen som kan føre til alvorlige tilstander som hjerte-/karsykdommer og diabetes.
✓ Sport
Flere studier har vist rødbetens fordeler også for idrettsutøvere. Ifølge funnene øker rødbete den fysiske utholdenheten, bidrar til utvikling av muskelvev og gir kroppen mer energi. Disse fordelene skyldes rødbetens evne til å stimulere blodsirkulasjonen og dermed bidra til oksygenering av cellene. I tillegg hjelper den hjertet og lungene med å fungere bedre under fysisk aktivitet, og forbedrer slik de sportslige prestasjonene. Aronia kommer i sin tur med en rekke fordeler for mennesker med en aktiv livsstil: de små superfruktene reduserer muskelstølhet og øker yteevnen på treningssenteret.
